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孕妇能吃毛豆吗 正确吃毛豆好处多

来源:未知 编辑:佚名 时间:2019-05-06

  孕妇当然是能吃毛豆的,孕妇吃毛豆有许多好处,但同样也有许多需要注意的地方,只要正确食用,毛豆绝对是推荐孕妇多食用的食物。

  

  1.补铁

  毛豆里含有大量的铁,而且其含有的贴很容易被吸收,对于需要补铁的孕妇,毛豆是不可或缺的食物,更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松。

  2.补蛋白质

  毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用。

  3.降低胆固醇

  毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

  4.改善便秘

  毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压血脂的降低。

  

  5.解乏

  毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,而且含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。

  6.改善记忆力

  毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。

  7.养颜润肤

  毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

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